此次考察为深化中日水产贸易领域务实合作，促进两国企业经贸往来与技术交流，助力国内水产企业拓展国际市场。

市政协副主席朱卫东莅临明凤甲鱼摊位

活动现场气氛热烈，通过悬挂横幅、设立展牌、设置咨询台、发放宣传单等方式，不仅开展水产养殖技术讲解、农业防灾减灾、农业政策咨询等服务，为群众答疑解惑。同时免费向现场群众发放优质甲鱼种苗、蔬菜种子等，还赠送养殖技术资料、农田、水利实用技术手册和高温防暑等科普图书。

明凤甲鱼作为浙江省农业骨干龙头企业、中国渔业协会副会长单位、政协科技界一员有幸参与此次活动，为科技下乡助力。不仅现场向观众科普甲鱼知识，发放资料、更是准备了一份份小甲鱼种苗赠送给现场的村民朋友，深受大家一致好评！

明凤甲鱼现场讲解养殖技术并发放甲鱼种苗

明凤甲鱼多年来致力于甲鱼产业发展与推广，先后成立“龟鳖研究所”、“院士工作站”、“国家级星创天地”等研创平台，与中国水稻研究所、上海海洋大学、中科院水生所、浙江万里学院等建立产学研用协同创新机制，不断推动科技创新与成果转化。

在新时期背景下，按照国家乡村振兴战略总体要求，企业确立了“千万农田增效，亿万农民增收”的使命，明凤将更加专注于“产前与产后”的经营开发和管理，将“产中”部分与农户建立合作共赢机制，通过提供种苗和技术服务，带动农户共同发展，实现共同富裕。

6月2日上午，宁波市政协副主席叶剑鸣、市政协农业农村委主任皇甫伟国、市政协农业农村委副主任林伟平、余姚市政协副主席缪正刚、余姚市政协农业农村委主任钱泽等领导莅临明凤鳖海农场考察指导，明凤渔业董事长沈岳明热情接待。

沈岳明董事长对宁波市政协副主席叶剑鸣一行来访表示热烈欢迎，并感谢宁波政协、余姚政协及各级部门对明凤渔业的关爱与支持。在明凤鳖海农场，叶主席一行实地察看了明凤鳖海改土增效种养结合创新模式，对明凤公司赋能社会经济发展所采取的创新举措表示高度赞赏。

座谈会上，明凤公司副总经理张明兴详细汇报了近年来企业创新工作情况及2022年工作目标，董事长沈岳明对企业背景、企业理念、企业战略、甲鱼文化等方面作了补充报告。叶主席一行听取汇报后对明凤公司近年来创新工作取得的社会效益、积极承办具有重大影响力的甲鱼文化节、甲鱼科普活动给予肯定，同时对未来明凤公司继续发挥引领示范作用提出了更高的标准和要求。

叶主席强调，甲鱼产业化发展要准确把握新发展阶段，深入贯彻新发展理念，大力提升精加工水平，进一步延伸甲鱼产业链条，促进产业增效、农民增收，助推甲鱼产业高质量发展，为乡村振兴提供强有力保障。要加强融合、优化结构，深化甲鱼基地、甲鱼文旅结合，做好甲鱼文化、甲鱼产业、甲鱼科技“三甲”融合文章，推动甲鱼产业发展、加快转型升级、提质增效。要持续擦亮本土品牌，不断挖掘甲鱼文化，加强宣传推介和线上营销，讲好甲鱼故事，进一步提高品牌知名度和消费者的认可度、接受度，全力以赴做强、做优、做响甲鱼品牌。要充分发挥专家智囊作用，逐步健全甲鱼科技创新体系，以科技创新引领产业发展，使甲鱼产业的文章越做越大、越做越深、越做越透，为全国甲鱼产业高质量发展提供智力支持和人才支撑。

9月19日至23日，第三十届中国杨凌农业高新科技成果博览会在陕西杨凌隆重开幕。明凤甲鱼作为浙江省骨干农业龙头企业、国家高新技术企业，在宁波科技局组织带领下，携高新技术产品元鳖等参加此次行业盛会。

本届农高会以“土壤健康与粮食安全”为主题，同期举办上合组织农业展、农业强国系列论坛、中国—中亚农业部长会议和农业科技创投峰会等系列重要活动，线上线下双线融合、国际国内双向发力、论坛展览全面升级。

9月19日下午，记者探访明凤甲鱼展位，我司展位位于农业高新技术成果展D馆（宁波展团），大空间、一体展位全方位展示了我司“高新技术产品元鳖等+全产业链建设”发展成果。

直击展会现场

明凤渔业创建于1984年，长期深耕中华鳖健康产业，系中国渔业协会副会长单位、国家高新技术企业、省级骨干农业龙头企业和首届中国甲鱼节发起单位，拥有国家级中华鳖原种场、农业部健康养殖示范场、国家级星创天地、省级现代农业园区等产业平台，现已形成了集种质保育、产品研发、商品生产、销售贸易为一体的综合产业实体。先后主持或为主承担了国家、省、市多项重大（重点）农业攻关项目，其中合作完成的“中华鳖胚胎期雄性诱导技术及产业化研究项目”于2016年12月获农业部农牧渔业丰收奖农业技术推广成果奖一等奖。

明凤甲鱼，为中国名牌农产品，源于河姆渡7千年种源，采用大湖塘集合多层生物循环野长专利技术，捕食活虾，自然淘汰，具有脂肪少、肉质多、胶质黏、蛋白质丰富、口感鲜美等特点。近40年来，企业通过科技创新与成果转化、种苗供应和技术服务，实施“千万农田增效，亿万农民增收”共富战略，共辐射带动3万多户养殖户走上了共同富裕道路，累计增加社会效益超500亿元，为促进全国甲鱼生态养殖产业发展起到了重要的引领与示范作用。

6月2日上午，宁波市政协副主席叶剑鸣、市政协农业农村委主任皇甫伟国、市政协农业农村委副主任林伟平、余姚市政协副主席缪正刚、余姚市政协农业农村委主任钱泽等领导莅临明凤鳖海农场考察指导，明凤渔业董事长沈岳明热情接待。

沈岳明董事长对宁波市政协副主席叶剑鸣一行来访表示热烈欢迎，并感谢宁波政协、余姚政协及各级部门对明凤渔业的关爱与支持。在明凤鳖海农场，叶主席一行实地察看了明凤鳖海改土增效种养结合创新模式，对明凤公司赋能社会经济发展所采取的创新举措表示高度赞赏。

座谈会上，明凤公司副总经理张明兴详细汇报了近年来企业创新工作情况及2022年工作目标，董事长沈岳明对企业背景、企业理念、企业战略、甲鱼文化等方面作了补充报告。叶主席一行听取汇报后对明凤公司近年来创新工作取得的社会效益、积极承办具有重大影响力的甲鱼文化节、甲鱼科普活动给予肯定，同时对未来明凤公司继续发挥引领示范作用提出了更高的标准和要求。

叶主席强调，甲鱼产业化发展要准确把握新发展阶段，深入贯彻新发展理念，大力提升精加工水平，进一步延伸甲鱼产业链条，促进产业增效、农民增收，助推甲鱼产业高质量发展，为乡村振兴提供强有力保障。要加强融合、优化结构，深化甲鱼基地、甲鱼文旅结合，做好甲鱼文化、甲鱼产业、甲鱼科技“三甲”融合文章，推动甲鱼产业发展、加快转型升级、提质增效。要持续擦亮本土品牌，不断挖掘甲鱼文化，加强宣传推介和线上营销，讲好甲鱼故事，进一步提高品牌知名度和消费者的认可度、接受度，全力以赴做强、做优、做响甲鱼品牌。要充分发挥专家智囊作用，逐步健全甲鱼科技创新体系，以科技创新引领产业发展，使甲鱼产业的文章越做越大、越做越深、越做越透，为全国甲鱼产业高质量发展提供智力支持和人才支撑。

▲ 第七届现代渔业暨渔业科技博览会开幕式

本次展会旨在聚焦“创新驱动、科技引领、绿色发展”，锚定建设渔业强国目标，共通产业振兴之路，希望大家以此契机，交流经验、对接需求、取得进步乘势而上，推动我国渔业发展再上新台阶，再创新辉煌！

 

明凤甲鱼注重研发、养殖、营销三位一体化的发展思路，除了在基础养殖农业的研发与生产上做了巨大的投入外，更布局长三角上海、杭州、宁波等地开辟终端销售市场，目前旗下建有多家门店服务中心，通过科研团队不断研发出健康美味的明凤养生加工产品、深加工产品，彻底解决消费者对甲鱼“不会杀、不会烧”的消费痛点。

▲明凤甲鱼宁波东部新城服务中心

宁波市明凤渔业有限公司董事长沈岳明先生，应邀出席本次大会，凭借其在龟鳖领域数十年的专研及贡献，获得大会颁发“2022-2023年度龟鳖产业特别贡献奖”。

沈岳明先生表示，获此殊荣深表荣幸，将继续全面激活龟鳖全产业链发展引擎，扩大龟鳖产业影响力，提升龟鳖产业知名度，为全球龟鳖产业的发展做出应有的贡献。

明凤渔业创建于1984年，长期深耕中华鳖健康产业，系中国渔业协会副会长单位、国家高新技术企业、省级骨干农业龙头企业和首届中国甲鱼节发起单位，拥有国家级中华鳖原种场、农业部健康养殖示范场、国家级星创天地、省级现代农业园区等产业平台。所产甲鱼为中国名牌农产品、注册的“明凤”品牌为中国驰名商标。现已形成了集种质保育、产品研发、商品生产、销售贸易为一体的综合产业实体。

沈岳明先生简介

沈岳明 宁波市明凤渔业有限公司创始人

现任中国渔业协会副会长，宁波市龟鳖专业委员会会长，余姚市龟鳖研究所所长，历任宁波政协第十五届、第十六届委员，高级工程师、高级经济师。自1984年开始从事淡水产及甲鱼养殖与研究，具有丰富的生产实践和经营能力，并利用自己长期在生产实践中积累的养殖经验和先进技术传授给周边农户。近40年来，通过科技创新与成果转化、种苗供应和技术服务，实施“千万农田增效，亿万农民增收”共富战略，共辐射带动3万多户养殖户走上了共同富裕道路，累计增加社会效益超500亿元，为促进全国甲鱼生态养殖产业发展起到了重要的引领与示范作用。其先后荣获宁波市劳动模范、全国农村青年创业致富带头人、首届CCTV全国农民致富榜样二十强、宁波市现代农业领军人物、宁波市（行业）杰出人物、“2008余姚改革开放30年风云人物”等称号。

中科院桂建芳院士莅临明凤考察指导

宁波市明凤渔业有限公司黄家埠基地

沈岳明通过养甲鱼，将甲鱼从余姚卖到了全国各地，将产业做到了行业龙头，将品牌打造成为中国名牌农产品。“明凤”凭借其行业知名度、美誉度及消费者的忠诚度等企业硬实力，荣获“2017最具影响力水产品企业品牌”大奖。人们都称他为“甲鱼大王”，他现在提出的口号是：让传承7000年河姆渡文化的明凤甲鱼进入千家万户，助人类更健康。

2021年6月18-20日

国家会展中心（上海虹桥）

华食展-618食材订货节震撼来袭

明凤公司携活体甲鱼

初加工甲鱼、甲鱼预制菜等

全系列产品亮相本次盛会

      2021CFIE中国食材展-华食展于2021年6月18日-20日在国家会展中心（上海）隆重举办。此次展会1000+展位、20000+爆品食材、60000+采购商集结现场。

      聚焦未来发展趋势，助力甲鱼行业发展，宁波市明凤渔业有限公司作为中国渔业协会副会长单位、宁波余姚甲鱼典型受邀参加！

      琳琅满目的甲鱼食材、热情高涨的工作人员，使得明凤甲鱼在一众参展的企业中脱颖而出。味觉与视觉上的双重盛宴。

      明凤团队始终保持最好的状态，向新老客户、同行翘楚、合作伙伴展示并推荐公司最新的产品，细致的解说，热情周到的服务，吸引了众多参观者驻足洽谈。

      明凤渔业秉承“助人类更健康”的经营理念，向社会提供优质、安全、健康的甲鱼产品。本次展会上分享了一系列产品：活体甲鱼、冷冻甲鱼、甲鱼预制菜、甲鱼净菜等。

      明凤五大鲜活甲鱼分为：马蹄系列、优选系列、原板系列、河姆土鳖系列、霸王系列。明凤甲鱼地处北纬30°杭州湾畔明凤·万亩鳖海生态基地，在大湖塘微咸水环境中让甲鱼捕食活虾，增加活动量与野性，自然淘汰，是吃活虾的野甲鱼。

      明凤冷冻甲鱼分为：甲鱼肉、甲鱼腿、甲鱼裙边等。每只都是现抓现杀，真空包装，保持甲鱼肉质新鲜度。   

 

      明凤甲鱼预制菜分为：开胃甲鱼、元味甲鱼、湘汤甲鱼、红烧甲鱼等。采用环保耐热的玻璃器皿包装，美味便捷，加热即食，顺丰直达。 

下一步，明凤甲鱼将加快推动农产领域“品字标”公共品牌建设，充分发挥公共品牌建设合力优势，不断提升我公司品牌核心竞争力和影响力。同时讲好“品字标”农产品品牌故事，提高“品字标”品牌的美誉度和市场竞争力。

本次餐食展由浙江省商务厅指导，宁波市商务局、中国水产流通与加工协会、浙江省餐饮行业协会等单位支持协办，展会由食材/食品、水产贸易、预制菜、餐饮美食、酒水饮料、农副产品、冷链配送七大板块组成。

明凤在展会现场展示了开胃甲鱼煲、元味甲鱼煲、湘汤甲鱼煲、红烧甲鱼等多种美味、便捷、省时的服务加工产品。可线上下单，同城配送或顺丰直达，加热即食，营养健康。

开胃甲鱼煲

酸辣金汤，鲜香可口！

红烧甲鱼

浓香醇厚，远不止鲜美！

湘汤甲鱼煲

湘味可口，香辣滋补！

元味甲鱼煲

滋阴润燥，补元养气！

明凤冷链加工甲鱼分为：甲鱼肉、甲鱼腿、甲鱼裙边等。每只都是现抓现杀，真空包装，保持甲鱼肉质新鲜度。 

中国水产流通与加工协会会长崔和等一行莅临明凤甲鱼展厅，与明凤工作人员进行亲切交流，对明凤数年来甲鱼产业推广，甲鱼文化弘扬，给予高度评价。此外，明凤甲鱼还与各地美食协会、多家餐饮企业、供应商等进行了合作洽谈，为未来的发展注入了新的活力。

图为中国水产流通与加工协会会长崔和与明凤团队亲切交流

图为餐饮业采购商与明凤团队深入交流

为了让观众更好地了解产品，明凤甲鱼在现场烧制养生甲鱼煲、野长甲鱼蛋，邀请现场参观人员品尝，甲鱼肉质劲道、口感弹牙软糯；甲鱼蛋嫩滑Q弹，入口即化；赢得了在场观众的一致好评，领略到了甲鱼美食的独特魅力，感受到了甲鱼美食带来的快乐。不仅传递了美味，同时也让更多人了解到了明凤甲鱼的企业文化和品牌理念。

通过本次展会，明凤甲鱼与多位知名餐饮企业家进行深入交流和沟通，学习增长了先进行业经验，同时探讨了更多合作机会和创新商业模式，为未来的精诚合作及共同发展提供了更多的机遇和可能。

未来，明凤甲鱼将继续传承甲鱼文化，发挥明凤“只只野长、康健延年”的产品优势，丰富各类餐饮产业联动，不断让甲鱼事业、产业更好的服务社会、造福百姓，助人类更健康。